Озимый ячмень возделывается в основном как зернофуражная и крупяная культура. В крае возделывается 31 сорт озимого ячменя. Набольшие площади занимает сорт краснодарской селекции Хуторок - 13% от посевной площади. На втором месте сорт Эспада ставропольской селекции.
Наибольшие площади озимого ячменя находятся в Александровском районе - 16,7 тыс. га и Ипатовском городском округе – 11,7 тыс. га.
Источник: Министерство сельского хозяйства Ставропольского края