Совокупные мощности по хранению зерна у мукомольных и хлебопекарных предприятий России оцениваются в 23 млн. тонн.
По мнению МСХ РФ, такие возможности способны оказать существенное воздействие на ситуацию на рынке зерна и продуктов его переработки.
Как было отмечено на совещании по обеспечению сырьем мукомольно-крупяных и хлебопекарных предприятий, которое провел первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов, развитие внутреннего потребления зерна, как и его экспорт, является мощным рычагом для реализации урожая и поддержания цен на приемлемом для сельхозпроизводителей уровне, сообщает собкор ИА «Казах-Зерно».
«Мы должны сбалансировать распределение зерна на внутреннем и внешнем рынках и обеспечить готовность транспортной инфраструктуры к возросшим объемам перевозок», - подчеркнул Джамбулат Хатуов.
Мукомолы, кроме того, затронули вопросы ценообразования на зерно и муку, увеличения объемов поставок ржаной муки из-за рубежа, тарифных рычагов управления рынком, кредитного портфеля отрасли и льгот на его обслуживание.
Источник: www.grainboard.ru